Los corpúsculos gustativos y factores que afectan su función
| File Name: | a6-41-51_los corpusculos gustativos.pdf |
| File Size: | 7.44 MB |
| Date: | 04. Mayo 2024 |
Los corpúsculos gustativos y factores que afectan su funciónTaste Buds and Factors Affecting Their Function Daniela Soriano-Sánchez, Adriana González-Villalva, Marcela Rojas-Lemus, Nelly López-Valdez, María Eugenia Cervantes-Valencia, Patricia Bizarro-Nevares, Martha Ustarroz-Cano, Teresa I Fortoul
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Existen cinco sensaciones gustativas distintas: dulce, salado, agrio, amargo y umami. Estas sensaciones son percibidas gracias a las papilas gustativas, que actúan como quimiorreceptores periféricos ubicados principalmente en el epitelio de la parte superior de la lengua, el paladar blando, la faringe, la laringe y la porción superior del esófago. Estas estructuras convierten los estímulos químicos del gusto en impulsos eléctricos, los cuales son transmitidos a través de uno de los tres nervios craneales involucrados en el sentido del gusto. Sin embargo, esta conversión de estímulos químicos en señales nerviosas puede verse influenciada por diversos factores, algunos de los cuales se discuten en esta revisión.
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De acuerdo con la revisión “Los corpúsculos gustativos y factores que afectan su función”, de Soriano y cols., que aparece en esta edición, en la imagen de portada se aprecian dos tipos de papilas. Selecciona la opción correcta:
a) Filiformes y caliciformes
b) Fungiformes y filiformes
c) Circunvalada y filiforme
d) Foliadas y circunvaladas
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Portada del número anterior
La hemostasia es una de las funciones del endotelio que permite a la sangre mantener su fluidez y que, en caso de lesión, ocurra la coagulación, la cual consiste en una cascada de eventos que activan factores que se encuentran en la sangre como precursores, uno de ellos es el factor V. Su ausencia favorece la tendencia a presentar episodios de sangrado.
Cuando esto ocurre, uno de los componentes formes que se pierde es el que aparece en la imagen y que corresponde a…
Respuesta correcta: c) Hematíes.
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